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别等到睡前再洗澡

图片来自百度网络 临睡前洗个澡,洗去一天的灰尘、一身的疲惫,成为不少人每天最享受的时刻。但第三军医大学西南医院皮肤科主任医师郝飞告诉《生命时报》记者,临睡前洗澡可能导致睡不好。 研究发现,等到体温降到特定温度时,人体才会有困意,催促身体赶紧睡觉。如果睡觉前体表温度升高,则会影响正常入睡。洗澡可以促进 血液 循环,缓解疲劳,但也会让身体体表温度升高,会抑制大脑褪黑素的分泌,从而降低睡眠质量。这也是不提倡睡前做任何可使人体表温度升高活动的原因。 郝飞建议,至少在睡前一小时洗澡更好,水温控制在37~39摄氏度左右。这样,到了睡觉时间,体温已降到合适的温度,更容易入睡。如果回家比较晚,可以在洗完热水澡后,用冷水敷敷额头、冲冲手腕,加速降低体温。 除了临睡前,还有一些时间段容易“洗错澡...



时令滋润美食看看哪款适合你

图片来自百度网络 百合银耳羹 ■补肾佳品山药扁豆桃仁粥 原料:山药120克,白扁豆50克,核桃仁60克,小米50克。 方法:1、将山药切片,核桃仁研成粗末。2、白扁豆、小米旺火煮沸后改用文火煮1小时,放入山药片、碎核桃仁煮15分钟即可。 用法:早晚各服1碗。 功效:健脾养胃,补肾益气。 小提示:从中医五行的角度来说,秋天属金,而肾是水脏,金能生水。对肾不好的人来说,秋天是一年中最舒服的季节了,这 时多注意饮食调养,可收到事半功倍效果。 ■无敌祛火魔芋鲫鱼煲 原料:魔芋豆腐200克,活鲫鱼250克,生姜、料酒、油、盐适量。 方法:1、将洗净的鲫鱼放清水锅里煮沸,加以上调味品。2、汤煮至乳白色后,加入魔芋豆腐入味即可出锅。 用法:最好晚上只喝此汤,魔芋可帮助清理体内郁热。 功效:补益正气、清热润燥、解毒润肠。 小...



生活小窍门:5招辨别特价大米 芒果有斑点能吃吗?

编者按: 生活当中,我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些窍门,略施小计,也许就可以让生活难题迎刃而解了。人民健康网《健康生活小窍门》专栏,为您出谋划策,用“小心机”化解“真危机”。 如何挑选芒果?掌握四个技巧 1.香味四溢:好的芒果会散发出香味,一般是味道越浓郁越好。 2.颜色深皮细:皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟;不要挑选略有青色,没有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其蒂头部分会呈现开展状。 另外,外观色泽鲜艳的被列为上品;外皮细致光滑的比粗糙的好。 3.轻按有弹性:轻轻地按压,成熟芒果会让你感觉有弹性,太软则表示过熟。 4.斑点要少:芒果有少量斑点是正常的。太多则说明芒果肉受到损害。 【详细】 洗碗槽又堵了!如何疏通? 1.热水冲洗法:用抹布塞住排水孔,打开热水龙头,续满半池水后,迅速...



十个妙招远离糖尿病 这些穴位对心脏好

编者按:生活当中,我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些健康生活的小窍门,也许就可以让生活难题迎刃而解。人民健康网《健康生活小窍门》专栏,为您出谋划策,用“小心机”化解“真危机”。 十个妙招远离糖尿病 1.多吃含麸质食物。 麸质即谷蛋白,常见于谷类作物中。美国哈佛大学的研究者对20万名参与者进行了追踪调查,在随访期内总共有1.6万人患上了2型糖尿病。分析结果显示,与吃含麸质食物最少的人相比,食用量最高的人患上2型糖尿病的可能性降低了80%。 2.限制摄入碳水化合物。 美国阿拉巴马大学伯明翰分校的营养学研究者发表在《美国医学协会杂志》上的一项研究成果显示,在日常饮食中减少对碳水化合物的摄入量可以预防甚至逆转糖尿病。 3.多吃素。 美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究者发现,食用高品质的素食(如...



酱油健康吗 吃了这么多年竟不知这些秘密

图片来自百度网络 酱油是人们餐桌上离不开的调味品,但它的种类有很多,最常见的就是生抽,老抽,普通酱油。随着人们对饮食的要求越来越高,市场上出现了蒸鱼豉油,酱油膏等另类酱油。下面,菜谱网小编就为你介绍吃了这么多年酱油竟不知这。 生抽 生抽的“抽”字意为提取,以黄豆、小麦、盐等为主要原料,经预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制而成。生抽呈红褐色,味道咸鲜,豉香浓郁,因颜色淡,所以多用来调味,是家常炒菜或凉拌菜的好搭档。 老抽 老抽是生抽的“升华版”,在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,呈棕褐色,颜色较深,可给肉类食物增色,是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手。老抽味道咸中带微甜,风味浓厚,尤其是做红烧菜肴或焖煮、卤味时,适当加入老抽,可上色提鲜。 需要注意的是...



自制酸奶有安全隐患 容器卫生不能忽视

酸奶是消费者比较喜爱的健康食品。随着天气的转暖,用酸奶机自己在家做酸奶的人越来越多。通常而言,家庭自制食品的安全性是不如正规企业产品的。对于自制酸奶,我们要特别注意下面几个问题。 菌种并非越多越好 食品企业生产酸奶的正常流程是这样的。首先从牧场收来的原奶要经过简单的过滤、均质化和杀菌处理,然后在接近无菌的状态下投入发酵用的乳酸菌。经过一段时间的发酵后,将酸奶降温并放置一段时间,形成凝固状的酸奶,当然也可以在发酵完成后添加果肉等其他配料。如果在发酵完成后再一次加热灭菌,就是常温酸奶。这一过程都是无菌的,家庭中无法做到。 做酸奶最重要的就是菌种。虽然能发酵酸奶的细菌很多,看看市面上酸奶产品的配料表就知道了。网上售卖的酸奶发酵剂常包含多种菌种,最多的竟然有十余种。是不是...



吃鸡蛋常犯8个错 5种散步方式有损健康

编者按: 生活当中,我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些健康生活的小窍门,也许就可以让生活难题迎刃而解了。来看小编的整理吧! 吃鸡蛋常犯8个错,这些技巧9成人不知道 鸡蛋是很多家常菜中的“主角”,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。我们总结出“烹调鸡蛋的常见错误”,可供大家参考。 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。 选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。 沸水煮鸡蛋。 尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。 等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。 这样剥壳不但费时费...



不做油腻中年男 男人40岁后健身8准则

图片来源:百度网络 大多数人会认为,人一旦上了年纪,运动就开始力不从心了。近日,美国《男性健康》杂志就指出,男性40岁之后,健身的状态会有别于年轻时,但如果注意以下8点,效果更好。 1.不要低估自己的运动能力,可以适当做一做大强度运动。 别以为年过40,运动能力就会一落千丈。研究发现,男性在50—75岁的年龄段,每年运动能力只会下降3.4%。所以,不要畏惧篮球、足球等大强度运动,适当参加不但能提高体能,而且有助于减轻压力,放松心情。 2.挑选让你舒适的方式。 如果你在进行某项运动时经常出现一些身体不适,那么就说明你并不适合这项运动。 3.调整速度,以间歇式训练为主。 举个例子来说,如果是步行,可以在运动中结合快步、慢走、慢跑等多种方式,有助于在较短的时间内消耗体内更多热量,消灭啤酒肚。 4.刚...



各种挑水果技巧 看完你也是专家了

编者按:生活当中,我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些健康生活的小窍门,也许就可以让生活难题迎刃而解了。来看小编的整理吧! 柚子,挑水滴状的 柚子是很多人喜欢的水果,其香气浓郁、酸甜可口,应该如何挑? 看外形,水滴状的最好。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。 摸果皮,挑表皮光滑的。好柚子表皮光滑细致,具有光泽。还可以按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。 掂一掂,重量大的口感好。挑个头差不多大的柚子,放手里掂重量,或者直接用秤称,重量大说明水分多,口感更好。 【详细】 3招教你挑对葡萄 一看果梗。 新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。 二看果皮和种子色泽。...



这些食物有陷阱吃了会“酒驾”!

如今交警部门对酒驾和醉驾处罚非常严厉,很多车主都不敢以身试法。不过我们也常看见新闻报道有车主被测出酒驾后,委屈且认真地向交警“喊冤”:阿sir,我真的真的真的(强调无数次)没有喝酒啊!交警随后调查发现,这些被怀疑醉驾的车主,基本是吃了不该吃的食物。这些食物恰恰最容易导致“被醉驾”。之前网上也有不少公布了疑似易导致醉驾的食物,车天下君表示不信邪,亲自试一试再说! 会造成“被酒驾”的食品 食品类:蛋黄派、提拉米苏、腐乳、醉蟹、酒酿圆子、糟鸡、木瓜水、料酒、酒心糖。 口服及外用药:藿香正气水、正骨水、十滴水、消咳喘糖浆等。 注射液类:氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。 日用品类:含有乙醇的漱口水等。 易造成“被酒驾”的食品食用后吹气测试...



流感患者增多 一家老小该怎么及早预防?

图片来源:百度网络 编者按:生活当中,我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些健康生活的小窍门,也许就可以让生活难题迎刃而解了。来看小编的整理吧! 流感患者增多 一家老小该怎么及早预防? 成人防流感:宜辛凉甘润 助消食导滞 在最近这一波流感中,成人发病也不在少数。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授认为,这与立冬以来不少人忙于进补羊肉、鹿肉、牛肉等肉类的摄入量增加,导致积滞和内热有关。近期广东雨水少、气候比较干燥,所以预防流感原则是辛凉甘润、消食导滞,她建议普通人(成人)可选用以下方法进行预防—— 组成:桑叶15克、北杏10克、浙贝10克、玄参15克、杷叶10克、桔梗10克、神曲15克、布渣叶15克、千层纸10克、葛根30克、甘草6克。 煎服:此方可加5碗水,煎煮15~20分钟,适合2~3人预防性服用...



你加热牛奶的方法对不对

经常有人问,不习惯喝凉牛奶,应该如何加热?本期,我介绍一下牛奶常见加热方法的优缺点以及注意事项,供大家参考。 微波炉加热。这种加热方法速度最快,风险较高,易造成牛奶受热不均,喝时不注意很容易烫到。从营养角度说,局部过热会破坏牛奶中的营养素。如果选择微波炉加热,一定要提前设置好火力、时间参数,建议采用中火或者小火,分两到三次进行加热,即每次加热完后取出来,摇晃均匀,再进行加热,直至牛奶温热不烫手。需要提醒的是,如果牛奶包装上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不宜直接使用这种方法。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再进行加热。 用锅煮。很多人喜欢用这种方法,但一不小心就沸腾扑锅,或者在锅底和锅壁上糊了一层,造成营养损失。这里教大家一个方法——“煮—开”:边煮边观察...



葡萄酒过期能不能喝?

关注葡萄酒的朋友会发现,如今市场上葡萄酒的保质期大多是10年。经常有人问,在保质期内,是不是存放时间越久,葡萄酒越好喝?过期了还能不能喝? 中国有一句古话,“姜是老的辣,酒是陈的香”。然而在葡萄酒的世界,酒是不是越陈越香,就要因酒而异了。储存期间,葡萄酒中的风味物质在瓶子里不断发生氧化还原变化,其状态随时间的变化类似抛物线,大致可分为3个阶段:渐渐变好——达到最佳——不断衰败。在“渐渐变好”阶段,酒通常香气简单浓郁,缺乏复杂性,红葡萄酒单宁酸涩,白葡萄酒酸味尖锐,平衡性较差;达到“最佳饮用”期时,酒体的果香、木桶香和陈酿香能够融为一体,实现香气的平衡,单宁变得柔和,同时结构饱满、立体;进入“不断衰败”期时,酒体往往由于过度氧化而变得十分薄弱,颜色变成棕红色,果香几乎...



豆腐,糙点儿的更营养

美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心 豆腐是中国古人对于人类食品的一大贡献。发展到今天,豆腐越来越多样化,常见的有北豆腐、南豆腐和内酯豆腐,哪种更营养呢? 北豆腐也叫“卤水豆腐”,是用卤水作为凝固剂,主要成分是氯化镁、氯化钙和硫酸钙等。卤水加入豆浆,钙镁离子迅速作用,把豆浆凝固。卤水凝固蛋白的能力很强,网络紧密,但许多水分子没有被网罗住。装进磨具之中,那些自由的水就会渗出来,所以北豆腐固体含量高,质地比较硬,也被称为“硬豆腐”。因为凝固迅速,外观上也就不够均匀。“硬”和“粗糙”,是北豆腐的两大特征。数据显示,100克北豆腐中的蛋白质含量为12.2克,脂肪4.8克,碳水化合物1.5克。除了蛋白质,钙和镁也值得关注。豆浆中的钙镁含量比较低,卤水的加入增加了它们的含量。100克北...



茶垢是健康大敌?盖上杯盖可减少茶垢形成

编者按:生活当中,我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些健康生活的小窍门,也许就可以让生活难题迎刃而解了。来看小编的整理吧! 茶垢是健康大敌? 茶是仅次于咖啡的大众饮品。如果你喝茶,一定会注意到杯子、茶壶壁上留下的深褐色茶垢。爱喝茶的人将这些茶垢称为“茶山”,就像古董上的包浆,“无茶三分香”。但传言说,茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有“喝茶不洗杯,阎王把命催”的说法。茶垢到底是什么?会不会有害健康呢? 茶垢中主要是茶多酚 曾经有观点认为,茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀(水垢)吸附了茶黄素、茶红素等色素。另有观点认为,茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。事实上,这些说法都不对。 实验表明,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子参与了茶垢的...



起床慢悠悠 早晨这几件事急不得

图片来自百度网络 编者按:生活当中,我们难免会碰到各种琐碎小难题。掌握一些健康生活的小窍门,也许就可以让生活难题迎刃而解了。来看小编的整理吧! 起床慢悠悠 早晨这几件事急不得 在冬季,其实起床还真是有讲究的。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁说,很多人以为起床就是眼睛一睁,一骨碌爬起来。哦,NO,特别是对一些老年人来说,起床起得不好,很可能引起麻烦呢。 起床——不要急着,先活动一下身体 醒来在床上先不急着马上起身,而是要先伸展下肢体,让心跳慢慢加速,然后慢慢起身。唐梁建议,老年人应该在床上先反复握拳,按摩劳宫穴,伸一伸脚尖,通过刺激四肢末梢以促进血液循环。此时如果立即起身,全身血流相对比较慢,可能导致大脑突然缺血缺氧而出现头晕、眼花等症状。在冬季受寒冷刺激,...



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