您的当前位置: 首页 > 临夏 > 魅力临夏 >

永靖恐龙足印,举世罕见的“东方瑰宝”

刘志宏 应朋友之邀,乘车从金城出发沿兰永沿黄一级公路南下,不到一个小时便到了永靖。风景如画的临夏永靖是古丝绸之路的重要通道,自然环境优美、风光独特,有“陇上小江南”之称。而远近闻名的刘家峡水电站、炳灵寺石窟、炳灵湖、太极岛、黄河石林、恐龙脚印等,让南来北往的游客络绎不绝。这次前来,主要是一睹创造世界九项之最的刘家峡恐龙足印的风采。由于这些恐龙足印是甘肃地质工作者发现的,作为一名地质人的我,在思想上对它有一种向往和似曾相识的亲切。 我国是世界上少有的几个恐龙化石异常丰富的国家之一,到目前为止,我国发现的恐龙化石,约占整个世界恐龙化石的1/5还多。甘肃是世界上最大的恐龙分布带之一,到目前发现并命名的恐龙属种已达11种,占全国已发现、命名恐龙总数的1/15,对中国白垩纪恐龙化石群研...



回族的饮茶习俗

回族的饮茶习俗 一 回族饮茶习俗传承 茶,是回族人民所喜爱的一种传统饮料,是回族人民生活中必不可少的必需品。 回族饮茶的历史悠久,相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。“惟回教初传,曾有一部来自海路,盖居苏杭,产茶之区,回民或此时染有嗜好,移植内地后,仍不改其风。” 公元七世纪,部分回族先民从海路来到中国的广州、泉州。杭州、扬州等地居住经商。这些地方基本上都是中国的产茶区,且当时从唐代皇帝到民间人门盛行饮茶,皇帝在召见大臣、商讨国事时,不仅用茶。而且还“赐茶”。现在回族的茶具——盖碗,早在唐代就已出现茶碗和托盘。陆羽《茶经》云:“自造二十四种,使‘远近倾慕,好事者家藏一副”。唐人李匡人在《资暇集》中对茶托(托盘)的产生有过专门记述。 唐代的回族先民,方面受到中国汉族茶...



康乐传统美食

1、长饭:以纯细白面加适量盐水或碱水,拌揉擀切成或粗或细的面条,煮熟盛碗,浇上臊了汤(臊子汤系肉丁、洋芋丁、豆腐丁、粉条、菠菜、葱花、鸡蛋花等视条件选加烹调而成),名臊子面。调以浆水的名浆水面。 2、面片子:拌擀同长面,切成长8厘米左右,宽2厘米左右的长方形或菱形片子,煮熟后,加鸡蛋花、葱花、肉臊子、调和等食用的名甜面片子;调入炝浆水的名酸面片子。面拌和后,以手拉条揪片,随揪随下入滚水锅内煮熟的名“揪面片子”。 3、拌汤:面汤以白面或掺合少许扁豆面加水略加拌和,即以面刀剁成丁儿,煮熟成汤叫拌汤,只以少量白面在碗内拌成糊状,搅入开水锅内饮用的名为面汤,在拌汤中泡上玉面虎或捏上熟面把,可作为晚饭食用。面汤多供吃馍馍炒菜等食品时饮用。 4、尕琪花:可以用白面、荞面、白面和豆面(...



玉有五色沁 胜得十万金——图解古玉沁色

原标题:玉有五色沁胜得十万金——图解古玉沁色 古玉兽首鼓形珮 常听人说“千年古玉赛秋葵”,意思是由于岁月的侵沁,白玉质地已经变成了浅黄色。还有“玉有五色沁,胜得十万金”的说法,是指一块古玉若能有五种以上的沁色则最为贵重,更为稀有。 古玉沁色是指玉器长期埋在土中,通过本身微量元素与土中物质的相互作用所形成的颜色变化。“沁色”往往是鉴定古玉价格及其真假的重要特征,宛如古玉的签名认证一般,现代人完全无法用机动力量强大的电动手工具仿制,一切皆为自然形成。 由于埋藏地域的土中所含物质不同,埋藏时间长短不同,所以使得玉器上的沁色也不尽相同,从而呈现出千变万化的颜色。清代的陈原心在《玉纪》中,对玉器的沁色进行了详细的分类,其中有这样一段记载:“诸色受沁之源难以深考,总名之曰十三彩...



黄河“三峡”耀明珠

刘志宏 每当站在甘肃卫星地图前,看到黄河这条巨龙蜿蜒穿越陇原大地,心中不由地涌起了情潮。当你慢慢移动鼠标,细细察看长达 913 公里的黄河干流甘肃段上,一字排开的盐锅峡、刘家峡、八盘峡三座水电站耸立在群山峻岭中,形成了黄河上游高峡平湖的魅力,感受“君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回” 的经典,你不得不为陇原明珠黄河“三峡”水利枢纽工程叹服,不得不为记录了一代代水利建设者深沉足迹的大美叫好。 记得小时候就听过黄河上游这个古老的传说:黄河、洮河、大夏河在甘肃永靖汇合,三条孽龙各逞暴虐,掀起滚滚浊浪,荡平四野村庄,吞噬鸡犬牛羊,造成连年灾祸。大明洪武年间,刘伯温率领两万人西征永靖一带,见此情景,就在临津渡口设立坛台,施展法术,踏星步斗,挥剑斩龙脉。随后又在此建造一座白塔,以镇...



神奇临夏赋

●周占忠(宁夏) 神奇临夏,地处甘肃西南部;山峦叠嶂,接壤黄河上游。流水驰骋,丝路花雨明珠;河川纵横,文化底蕴深厚。景色秀美,高峡出平湖矣;物产富饶,环境得天独厚。奇光异彩,中国彩陶之乡;恐龙生物,化石遗存丰厚。奇异珍宝,中国之伊甸园;神奇临夏,芳名享誉神州。 溟蒙临夏,亦有人类繁衍;远古临夏,禹导河治水焉。踽踽躬行,始临夏积石焉;羌戎之地,春秋始乱使然。战国纷争,属古雍州城矣;秦吞八荒,设置枹罕县焉。 汉武匡兴,搏击匈奴西迁;经韬纬略,乃属陇西郡焉。东汉建武,金城郡入陇西;建元置百官,号河首平汉王。建安时期,曹操屠枹罕城;三国属魏,辖秦陇西郡焉。西晋初年,属秦州陇西郡;十六国时,六郡置河州焉。前秦苻坚,设河州治枹罕;后皆延续,隋设枹罕郡焉。 中古临夏,辉煌大唐盛世...



大西北的《国风》——河州“花儿”

◇ 董克义 花儿本是心上的话,不唱由不哈个家 “花儿”,是产生于古河州地区(包括今甘肃省临夏州、甘南州部分及青海省东部农业区),流传在甘肃、青海、宁夏、陕西、新疆部分地区的汉、回、东乡、保安、撒拉、土、藏、裕固等民族中的一种以表达爱情为主要内容的山歌。“花儿”流行地区之广,传唱民族之多,唱词之浩瀚,曲调之丰富,在世界民歌中是罕见的,是珍贵的人类口头和非物质文化遗产。因此,人们把“花儿”喻为“活着的《诗经》”“大西北的《国风》”“大西北之魂”“西北的百科全书”,它对研究民间诗学、美学、音乐学、语言学、民族学、社会学、人类学、地域文化等,具有珍贵的价值,被越来越多的学者看重,“花儿”已发展成为一门独立的文化学科——“花儿”学,为中国民间文化领域所瞩目。 临夏回族自治州是...



专员巷的旧故事

◇ 王维胜 五月花事正繁,阳光毫无节制,暖烘烘地铺洒下来。 走进八坊,走到专员巷巷口,我突然对巷子的名字产生了兴趣,想深入里面一探究竟。沿着幽静的巷子径直往里,到达纵深处,墙体两端间的宽度不足二米。两边并没有特别新奇的建筑,都是北方常见的小四合院式的住宅,新旧错落有致。 慢慢朝前走,眼前土灰色的砖墙漠漠地围着一个个苍老的院落,一个掉尽黑漆的木门,紧紧地依偎着黯然的围墙,沉寂而又让人感到似曾熟悉的温暖。这个老院,立刻吸引起了我的目光,我鼓着勇气,推门进去,院子里静静的,一条红砖漫成窄窄的甬路,直通堂屋前的一座花园,里面大片大片的牡丹开得正艳,一园深红浅紫、满眼娇绿明黄。 堂屋确实很苍老了,两扇风吹日晒的大门,已经看不清上面油漆的颜色了。高高的房脊向东西伸展着,从两端翘起...



茶马互市的源来

河州人的饮食起居既不同于中原农区,也不同于高原牧区。河州人也像豪爽的牧人那样大块吃肉,大碗喝酒,但他们的肉做得比牧人精细、讲究,做出了许多名堂。比起牧人,他们文雅有余,他们不会用刀从锅里捞着吃血肉,不会拿着高度白酒当啤酒喝。但他们又嫌中原人不够豪爽,一两肉能做出好几盘肉菜,就着一杯清茶、一碟花生,喝二两酒就不胜酒力烂醉如泥。 他们睡农家大炕骑牧人大马;他们吃农家油糕穿羔子皮大衣;他们吃手抓喝酽茶吃大馍喝麦茶;他们上马用藏刀下马用快枪…… 河州人生活的方方面面,散发着高原牧人的粗旷,也渗透着中原农人的精明。他们生活在黄土高原与青藏高原过渡带、农区与牧区的过渡带,他们生活的特殊的地理位置决定了他们特殊的生活方式,也决定了河州在历史进程中所起作用。 在唐朝或更远的时期,...



也许还能吃到那碗面,但再也见不到那些人

六月的西安,即便到了晚上,天还是很燥热。又是加班到晚上九点,拖着疲惫的身躯走在下班路上,脑袋发沉,不知不觉走了一条不太常走的路。等缓过神来,已经走了不少,索性就走这条路,看看这路旁最近是否有改变。这一张望,却看到一个在我老家很熟悉的店名“河沿面片”。心里一震,这是哪的河沿面片,不会是老家的吧? 老家是在甘肃一个很普通的县城。我在西安说起她,很多人从没听过。所以,我不太敢确定这家饭店是否与老家有关? 饭店还没关门,稀稀拉拉地坐着几个食客,我还是决定走进去看看。刚进店门,我的心里一下豁然了,一看到食客碗里的面片,我知道了,这就是深埋在我记忆中的河沿面片。 尽管早已吃过晚饭,我还是毫不犹豫地点了一碗面,看着墙壁上贴着的面片介绍,里面的临夏,洮河沿——这些再也熟悉不过的字...



河州糖瓜(饴糖)

秋冬时节来到临夏,你还会吃到地地道道的手工糖果—临夏糖瓜。糖瓜主要原料是青稞和小米,它制作工艺比较复杂,程序环节多,完全凭长年累月积累的经验控制流程,手眼到位,细心把关,才能制作出质量上乘的产品。主要环节有:(一)焖:青稞洗净,保温焖窝,待麦芽发出;(二)蒸:小米上笼蒸透,并不断翻动,冷却凝固成白色麻糖;(三)淋:将麦芽粉碎,与黄米共拌置入淋缸中,小火慢炖,冷却凝固制成生糖(黄色麦芽糖);(四)溶:用生糖做底料,升温溶化,加入核桃仁等辅料,冷却凝固,切成长条,再横切成小块,便可做成丰富多彩的花糖。如:加入红枣丝,叫枣仁糖;加入花生米,叫花生仁糖;加入胡麻籽,叫胡麻仁糖…… 糖瓜风味独特,色彩斑斓,吃时粘粘丝连,回味悠长。...



大旮巷口的砖画

◇ 文/王维胜图/张宗和 多少年来,八坊这座城中村如同一位乖巧听话的少年,安静地躺在城市一角,苍穹之下,神秘古老的光幕普照着它的身影。终于有一天,所有的目光汇聚到了它的身上。不为人知的少年灵光涌动,变得璀璨夺目。人们惊喜地走进它的世界,而最先敞开怀抱的一条古巷便是大旮巷。巷道口耸立着高大的牌坊,两根立柱雕刻精美,气势雄伟。坊门上两层飞檐,襻间明三暗二的斗拱,一斗三升,饰以华彩。坊门头中间两根紫红色的垂柱,与拱形门洞形成了独特的建筑风格。从久负盛名的回味斋开始,餐饮、工艺、文化、休闲场所样样俱全,整条街延续中西合壁的民国风貌特色,配以相应的街道小景观,时代感十足。信步走来,坊巷纵横,曲径通幽;深宅大院,高墙环绕。 大旮巷最耀眼的当然是巷口的一幅题为《八坊十三巷全景图》砖...



神奇魅力的太子山

高高的太子山哟 山是那金银山 弯弯哟洮河水 河是那金银河 啊!美丽的家乡哟 肥牛羊壮骆驼 密密森林满山坡 高高的太子山哟 山顶上彩云飘 弯弯哟洮河水 河水泛金波 啊!毛主席的恩情哟 比山高比水长 太阳月亮比不过 太子山,高耸入云接蓝天,绵延百里望不见,群山逶迤风光美,景色旖旎甲陇原。 五十年代一曲《高高的太子山》,唱出质朴的向往,红遍大江南北。 于是,甘肃临夏顿时成为人们梦寐向往的神奇乐园,一束束翘首期待的目光定格于遥远的西部,把临夏花儿的神韵拓展在高高的山涧沟壑,延伸于浓雾云层,构筑成一股时代的劲风,享誉西北,风靡全国。 一时交织成期盼的焦点,投向远方的希翼,争先恐后解读太子山美丽的传说。 不知有多少人被歌声陶冶感动,依然抉择踏上西部的心愿,支持西部的开发建设; 一生留下了开拓明天的守望...



宁河景观滴珠山

和政县古称为香子城、诃诺木藏城、宁河驿、宁河县,地处临夏南部山区,属于高寒阴湿地区。由于复杂的地理气候环境,造就了这里山峦叠翠、遍地溪泉的奇特景色。因此,从古至今,和政县就有陇上泉城的美誉。而泉城的代表,当推离县城东约一公里处的“滴珠山”。 滴珠山是由白垩纪岩石形成的自然地质奇观,因山顶有一股长年不歇的清泉从悬崖峭壁上飞泻而下,其瀑如虹,水落岩下,如万珠落盘,空谷传响,是以名滴珠山。 滴珠山在明朝就已闻名遐迩,是著名的河州八景之一。这里山清水秀,受到历代文人墨客的青睐。从明朝大学士解缙、刘宪、鲍龙,清朝诗人祁梅仙、吴镇,到民国的邓隆、丁俊、张健等,均以诗歌词章颂扬滴珠山,从而为滴珠山增添了天下名山所特有的文化品质。如: 宁河城头百丈涌, 泻下通明五色虹。 若到关头应驻...



河州的水

马效忠 虽然时光已过了近四十年,但我一到太子山下的河州,看见缓缓流去的大夏河,自然想起了儿时生活的地方,特别是河州的水,它虽没有漓江的秀丽,也没有杭州西湖的旖旎,但在我当时不谙世事的年龄里,它可算得上是世间少有。即使是放在今天看,河州的水也有它的独特之美。 河州如今叫临夏,有人说河州得名于《诗经》关关雎鸠,在河之洲。也有人说因黄河流经该地而命名的唯一地名——河州。河州、河州,反正都与水有关,河州的水有两个特点,一是丰,也就是水多,到处都是水渠、小河。人们说:河州不是江南,却胜似江南。 河州有中国母亲河——黄河,也有古称漓水的大夏河,还有洮河、广通河、牛津河、洪水河、三道河等四十三条河。三道河位于城外的前河沿,流到三道桥时因磨分为三小河,就在这条河上,曾有许多个磨房...



河州“八坊”回族民居

王维胜 已故 马效融先生在《民国时期八坊人的衣食住行》一文中,对民国时期河州回族人聚居的“八坊民居”做了较为翔实细致的描述。那时的“八坊”民居有瓦房、土棚两种,条件好的人家盖的是瓦房,用板瓦、简瓦压两侧的“边三沟”,式样有“撅屁眼” (一挑檐)和“两溜水”(有脊,又叫磨房厅),“卷棚”则用阴阳瓦,顶部是圆的,向前后伸展。木架多为五架檩,前檐放飞椽,梁头雕“鹁鸽头”。大户人家很讲究正门,多用青砖瓦、仿古典木牌坊砌门头。门两侧垂头上常饰以砖雕花卉,显得极其华丽而富贵。大门多开在东南或西南角。门扇大多用木质、油漆成或黑或赭色,上钉铜门环。进门正面则是一面立式影壁,多用砖砌成,雕有山水字画。大门、里门、房眉、垂头等处施以深浅浮雕、镂空木雕,组成一幅幅生动的画面。这种照壁恰...



网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 媒体矩阵 |
互联网新闻信息服务许可证编号:6201018   ICP备案号:陇ICP备12000652号  主办单位:甘肃临夏民族日报社
地址:甘肃省临夏市红园路42号   邮编:731100   电话:(0930)6219348   传真:(0930)6212232
Copyright©2009-2010 中国临夏网 www.chinalxnet.com All rights reserved.