您的当前位置: 首页 > 临夏 > 魅力临夏 >

临夏印象

陈瑞玲 临夏,犹如一位在大夏河畔婷婷静立的回族少女,色彩艳丽的头巾随风摇曳,紧裹身体的长裙更凸显出玲珑有致的曼妙身段,顾盼生姿的美丽倩影与十里滨河路上那竞相开放的牡丹花相映成趣。多少回,她让我们这些前来此地支教、支医的异乡人魂牵梦萦。 在潜意识里,自己总是喜欢把家乡酒泉比作苍凉戈壁荒漠中一踽踽独行的西北汉子,粗犷豪放的外表下怀着一颗直率坚定的心;喜欢把省城兰州比作一富庶之地经商的商人,虽富甲一方,但精明功利;喜欢把他乡临夏比作一异域女子,山清水秀象征着她的秀丽容颜,淳朴热情是她的质朴特性。 初来临夏,用充满好奇的目光打量着她,迫不及待地想与她亲近,一睹她美丽头纱下的芳容。印象中的临夏,风光旖旎,景色迷人。 无论是城市中富有民族特色的建筑,还是大山深处人迹罕至的山沟,...



临夏民族特色--吃平伙

吃平伙是一种很有民族特色的聚会和民族饮食文化。 吃平伙,首先要找好吃平伙的肥站羊, 选择一户家境宽裕,主妇厨艺好的人家。把宰好的羊收拾干净, 准备下锅,再把羊的心、肝、肺洗净剁碎,拌上切好的葱花、调料、香油、味精,撒上少许面粉,搅匀,按吃平伙的人数分成若干份装在小碗里备用。 等大锅内煮羊肉的水开锅后,在大锅上架起蒸笼,把装好的小碗整齐摆放在笼屉中,盖上蒸笼盖子蒸熟,东乡人称它为“发子”。 热气腾腾和香味扑鼻的发子浇上沸腾的肉汤,撒上碧绿的青蒜苗,就着黄嫩喷香的油香,悠闲地刮着细瓷盖碗茶,从而拉开了吃平伙的序幕。 或是把新鲜的羊肝爆炒后端上来品尝,鲜嫩醇香,人们常说“先来的克巴布(东乡语指羊肝)比后来的肉香”。 把煮熟的羊捞出后放在木制或竹编容器里稍稍控水。在还漂着油花的...



听阿钟讲河州砖雕

柳小瑛 到临夏,红园广场是必须要去的,东公馆也是必须要去的。这两处地方是河州砖雕艺术保存最为集中的地方。阿钟说。 阿钟告诉我,红园因园内花多色艳而得名,是一处以古典建筑和花木盆景为主体的庭院式公园,有“小洛阳”、“塞上明珠”之称。我说,“花草亭台,小桥流水”是中国园林建筑的普遍特点,“小洛阳”之类的名号,都不足以表现红园的独特风韵,园内砖雕才是红园一绝。 阿钟见我这样说,两眼放光,说,天地山川入诗,草木虫鱼入画,我们见的多了。能用灵巧的东西表达厚重,能用厚重的东西表达灵巧,这才叫奇。是的,比如水,至柔至刚,无坚不摧;比如火,至刚至柔,无柔不化。我插嘴道。阿钟微笑颔首,顺着我的意思说,比如梅兰芳,比如李玉刚,对吧?然后哈哈一笑。笑完之后一本正经地说,我们临夏的砖雕就...



重庆记者报道临夏!如果你要去甘肃,记得一定要来临夏

如果你要去甘肃,记得一定要去临夏,因为甘肃不止有明长城西端的嘉峪关、敦煌的莫高窟、张掖的丹霞地貌,更有临夏夏日平均气温不过23℃的竹子沟、有从小都听过的但未见过的鲁冰花,有民族特色的八坊十三巷。竹子沟位于临夏州康乐县鸣鹿乡拔子沟村,距兰州市130公里。背靠国家级自然保护区太子山,海拔2300多米,地形地貌独特,植物资源丰富,森林、草山覆盖率达95%,夏日平均气温不过23℃,气候凉爽宜人,近三年来吸引了大量自驾游客。竹子沟观光牧场整个项目总体规划4550亩,总投资2.8亿元,分两期建设,总建筑区域10万平方米。前期投资已经完成水系改造、自助烧烤区、停车场、游览车通道、旅游厕所、花海种植、儿童游乐场、游步道建设及人民公社、游客服务中心、旧房改造民宿等设施。最终规划设计建成以牛文化为主题、休闲体验...



别具特色的河州传统艺术——木雕

稚 河 “白塔的木匠,五屯的画匠。”这是在甘肃、青海两省河湟地区流传甚广的一句民谚。 甘肃临夏古称河州。地处大夏河与黄河汇流之北的永靖县白塔寺川,川阔地平,物产丰富,地灵人杰,一方水土养一方人,这里是一块能工巧匠层出不穷的宝地。据《导河志》曰:“河州北乡之人习工好文。”实实在在地说出了当地百姓具有聪明和才智。历史上也曾出现过不少仁人志士,大西北许多高堂庙宇、寺院古刹,都留下了白塔寺川工匠们的杰作。你要想知道白塔寺川的木匠为啥这样多?技艺这么高?至今还流传着一个十分传奇的故事。这个传奇的故事,就是你要想知道的答案哟。 据说古时候,万匠之祖师鲁班爷在炳灵寺附近修建黄河“天下第一桥”时,不慎将自己的神斧掉入黄河,后被大水冲到白塔寺川。时过几日后,恰好被当地一位心底善良、勤...



刀尖上的艺术

它素雅、朴实、低调,让人爱恋! 它巧夺天工、精雕细琢、美轮美奂,让人叹服! 它用一幅幅作品展示着河州的点点风土人情,让人回味! 它的美,怎一个“奇”字了得! 河州砖雕,源远流长,发端于北宋,成熟于明清,完善于当代,是临夏民族建筑装饰艺术别具一格的集中体现,蜚声陇上,著称于世。2006年被列为第一批国家非物质文化遗产名录。 河州砖雕多以梅兰竹菊、山水花鸟、珍馐佳肴等物象为题材,富有浓郁的地域和民族特色。砖雕作品通常由几块乃至数十块青砖拼接而成,往往由三四层图案构成,重重叠叠,里呼外应,巧妙地将书法、绘画和雕刻融为一体,活灵活现,典雅传神,令人叫绝叹服。 河州砖雕,艺人辈出,历经磨砺,日臻完美,形成了以绽成元和周声普为代表的两大流派。绽派推陈出新,注重写实,东公馆的“江山图”为...



东公馆的双瓶富贵门

李兴春 墙其实是路,只不过是延长的路;因为要绕过墙去,不得不走更长的弯路。门其实也是路,只不过是缩短了的路;因为可以直接从门里穿过去,就像是抄了条距离更短的近路。 我在甘肃临夏东公馆那道有名的“双瓶富贵”门前突然产生了一阵胡思乱想。走过的门千千万,但能留下深刻印象的门并不多。双瓶富贵门以享誉天下的临夏砖雕,在门两边精雕细刻,雕出两个造型优美的宝瓶,瓶中插花是牡丹花,花繁叶茂,分两路向上蔓延交织,呈W状衬托掩映着当地少数民族风格的拱形门楣;拱形门楣后面还有一道平直的门楣,雕着头尾变形为如意云的倒挂蝙蝠纹样。新颖别致的结构和端庄典雅的造型,让我一看就忘不了,于是驻足停留,多想了一会儿。 牡丹是富贵花(临夏牡丹还和洛阳牡丹齐名),所以这门才叫富贵门;“宝瓶”的瓶和平安的平...



河州全牛宴

河州全牛宴,临夏名宴之一。以生长在海拔3000多米的青藏高原的不满周岁的雌性牦牛为原料烹制而成。该牛食用高原野青草,饮用高山雪水,聆听花儿民歌,摄食冬虫夏草,三七,贝母,藏红花等名贵药材自然长成。经秘制配方精心炖煮而成,分为牛头(牛眼、牛舌)、牛脖、牛肩、牛排、牛脊、牛背、牛腱、牛心、牛宝、牛肚、牛尾、牛蹄等十二大佳肴,肉质细嫩味美,色鲜郁香、具有补中益气,滋养脾胃、强筋壮骨、补肾养颜、润肺消渴之功效,是纯天然绿色保健食品。...



临夏八坊十三巷,一张亮丽的城市文化名片

丁运时 临夏市区有八坊十三巷,历史悠久,闻名遐迩,是典型的回族聚居区,由大寺坊、祁寺坊、西寺坊、北寺坊、铁家寺坊、前河沿寺坊、老王寺坊、新王寺坊等八坊,大旮巷、小南巷、坝口巷、北巷、沙尕楞巷、专员巷、大南巷、仁义巷、细巷、拥政路、铁家寺巷、王寺街等十三巷组成。其结构最早形成于清初,具有临夏传统建筑的主要特征。今天的八坊十三巷”片区旧貌换新颜,正在改造为新城区,既保持了历史的风采,又体现出现代的气息。 从历史上讲,八坊十三巷是临夏城市文化的见证,也是重要的城市记忆,它承载着城市的历史变迁,是最能展示临夏的文化特色的地方,也是许多临夏人成长的故园,承载着临夏人祖祖辈辈的记忆。 基于临夏城市的文化发源,如今的八坊十三巷已然处于全面改造升级之中,其目的显然是要打造成为集文...



临夏人文民俗

河州砖雕 走进临夏,凡属 古典建筑 ,不论是回族的礼拜殿,还是汉族的社庙,不论是昔日的达官贵人的公馆、府第,还是寻常百姓人家,大都饰有精美的砖雕。 据考古发掘,在宋代,临夏砖雕艺术已相当成熟,到元明时代,砖雕已广泛使用于各种建筑之中。现存有建于明末清初的八坊清真北寺门前的“龙凤呈祥”影壁。影壁两边为“凤凰来仪”,中为“墨龙三显”,观此影壁,浅浮雕墨龙,忽隐忽现,阴云漠漠之中,纳云吐雾,夹带雷声。 河州砖雕(临夏砖雕)将书法、绘画和雕刻融为一体,创造了许多构思新颖、富有诗意和浓厚生活气息的砖雕艺术、融合了临夏民间风俗、风情入画的,有着浓郁的地方特色和民族色彩的作品,民间艺术砖雕作品在临夏许多旅游景区点都能看到。已开发的小型可携带型砖雕艺术品,采用细腻的雕刻技术,加上对临...



河州砖雕——民族的,世界的

临夏砖雕(亦称河州砖雕)是和建筑物紧密结合的一种实用艺术,临夏砖雕成熟于明、清,到近代它又吸收了绘画、木雕的艺术特色,使这一民间艺术形式更加完美。在临夏市的一些建筑物上,丰富多彩的砖雕几乎到处可见了,而红园和座落在市区八坊东南面的东公馆是临夏砖雕艺术保存最集中的地方,其中有不少是出自名家高手的佳作,显示了临夏砖雕艺术的独特风彩和精湛技艺。 临夏砖雕,是甘肃临夏的传统 民间艺术 ,历史悠久。清末民初巧匠辈出,到近代又吸收绘画、木雕的艺术特色,使这一与建筑紧密结合的民间艺术,更加完善精美。临夏砖雕的工艺分“捏活”和“刻活”两种。“捏活”是先用加工配制的粘土泥巴,用手工模具捏制成龙、凤、狮及各种花卉鸟虫等图案,然后焙烧而成。 临夏回族自治州临夏县位于甘肃省中部及西南部,是自...



临夏—— 一座让你细细品位的小城

临夏回族自治州位于黄河上游、甘肃中部西南面,地处青藏高原与黄土高原的过渡地带。1956年成立临夏回族自治州,现辖7县1市,有回、汉、东乡、保安、撒拉、土、藏等22个民族,是一个多民族聚居区,总人口200.01万,其中以回族为主的少数民族占总人口的58.7%,东乡族和保安族是以临夏为主聚居区的两个少数民族。 临夏的历史 临夏历史悠久,文化渊源流长。美丽的太极湖畔有距今1.7亿年的世界最大的恐龙足印化石群,和政县藏有距今1300万年前的大量古动物化石,在国内外实属罕见。临夏是黄河文化发祥地和远古人类生息繁衍地之一,据考证,1.5万年以前,这里就有先民生活居住。在漫长的历史长河中,各族人民共同培育和创造了灿烂的文化。。闻名中外的国宝“彩陶王”即出土于此,现珍藏于国家历史博物馆,临夏亦获得了“彩陶之乡”的美称。...



老临夏,八大碗

在临夏, 让我们一起寻找那些临夏穆斯林美食的老味道 河州老八样,是老河州人的美食缩影 甜米饭 甜米饭也叫做八宝饭,八大碗中颜值最高的一道菜,一般会使用白糯米,但有时候厨师任性也会用黑糯米。先在碗底用各种干果甜品做打底,再放入米,进锅蒸,蒸熟后倒扣在盘中,淋上蜂蜜、撒上白糖。 扣牛肉,扣羊肉 扣牛肉,扣羊肉,牛羊肉肥瘦搭开,肥而不腻,吃肉喝汤。 扣鸡 夹砂 夹砂是牛肉剁成泥,裹一层蛋液,进锅炸熟,再做成汤 发菜 发菜与“发财”谐音,白色的部分是打发的蛋清,在还没有打蛋器之前,都是纯手工打发蛋清,非常耗时耗力,但同时也体现出临夏人对“吃”的执着! 丸子 丸子绝对的手工丸子,并非半成品。 鸽蛋汤 临夏这八样菜,有肉有蛋有菜有饭,看起来好像菜品很单一,其实内容非常丰富,营养又健康,这八样...



文化小小蛋壳上 雕出大艺术

杨星国在雕刻创作中 传统蛋雕与砖雕结合的“精品” 八年前,杨星国还是一名青藏线上的长途货运司机,虽然爱好各种手工制作,但他的双手绝大部分时间里还是握着方向盘。如今,在临夏著名的4A级旅游景点八坊十三巷里,杨星国是远近闻名的蛋雕艺人,他在蛋壳上描绘着临夏的风土人情、人文景观。一枚枚蛋壳,在杨星国的手中好像有了生命。近日,西部商报记者走近蛋雕艺人杨星国,一起去见证脆弱蛋壳上的精致艺术。 一个爱好手工的司机 从小就喜欢手工制作的杨星国,童年是在青海度过的。初中都没毕业的他后来成了一名货车司机,往返在青藏线上进行货运交易。 一次很偶然的机会,他从电视上看到了一件国外艺人制作的蛋雕艺术品。杨星国被这件精美的艺术品所震撼,后来专门上网查了查,才知道这叫蛋雕。那时接触蛋雕的人少而又少...



和政八景 景秀天地间

和政多山,全境以太子山为主山脉,形成4个河谷地带和2个沟谷地带,被誉为“陇上绿色明珠”。 和政多河,有大南岔河、小南岔河、新营河、牙塘河、牛津河等6条河流。 和政多泉,在县城就有大大小小的清泉一百多处。万人泉、珍珠泉、神泉、滴珠泉、龙眼泉、饮马泉等名泉,不仅水质甘甜,更隐藏着美丽的传说。 和政多景,松鸣须弥翠色、悬壶点漏、雪山映月、安远晴岚、赤壁晚照、清虚晨钟、午夜泉声、三河春浪,这八景被史书称之为“宁河八景”。随着旅游业的发展,又形成了“和政八景”,既松鸣岩、滴珠山、南阳山、铁沟、寺沟、柳梅滩、三岔沟、湫池沟八处自然风景区。不论是古“宁河八景”,还是新“和政八景”,都是大自然对和政这块热土的眷顾、赐予的瑰宝。 松 鸣 岩 松鸣岩风景名胜区位于和政县城南23公里处的小峡口,每...



临夏女人

文/徐晓政 女人是家的港湾、家的慰藉,三个女人一台戏,一个女人是个家。临夏女人,没有江南女人的小巧玲珑、温文尔雅,没有东北女人的粗狂豪放、洒脱不羁。临夏女人温柔贤惠,善良大方。做事干净利落,不求回报,不图安逸,只有对生活的从容与淡定,无论富足与清苦,顽强挺拔,生生不息,彰显生命的最强音。生活的拮据,磨砺了临夏女人的坚韧,那些善解人意、体态丰满的老妪,犹如四季常青的松树,盛开在临夏的春夏与秋冬;那些美丽优雅、从容大方的少妇,就是一朵出水芙蓉,娉婷在临夏的天空;那些多艺多才、才思敏捷的女士,在文学的殿堂里洒脱自如,好似透明澄澈的明月,滋润着临夏的山川与河流;那些娇羞动人、款款却步的少女,穿行在临夏的大街小巷,衬托着五月的临夏,氤氲在临夏的空气中! 临夏女人吃苦、耐劳、能干...



网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 广告业务 | 工作邮箱
互联网新闻信息服务许可证编号:6201018   ICP备案号:陇ICP备12000652号  主办单位:甘肃临夏民族日报社
地址:甘肃省临夏市红园路42号   邮编:731100   电话:(0930)6219348   传真:(0930)6212232
Copyright©2009-2010 中国临夏网 www.chinalxnet.com All rights reserved.