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“老磨坊”带你回到淳朴的旧时光

老 水 磨 记得小时候,每逢过年都要劈柴、扫房、榨油、磨面。80年代以前在西北各地通用着老水磨,在古河州大夏河两岸就有36盘各式老水磨,人们常用人背、担挑、驴驮、人力车拉等方式把粮食运到磨坊,按先来后到次序依次等候磨面。磨主负责验收你磨物的干湿和干净标准,磨客(2~3人)负责打磨物、扫面、箩面、装面等环节,纯手工原生态的磨面可分为头掺、二掺、三掺面,净面、杂面、和田面,最后剩下的麸子(糠)可以抵磨主劳资。 时过境迁,随着一体化电磨的使用,渐行渐远的老水磨,在特定的时空中成为代表人类自然和人文态势下的永久性历史档案,成为人生驿站中挥之不去的记忆。 临夏泥塑大师常天平老师用泥塑艺术还原老水磨的印记与记忆,激起对逝去岁月的怀念! 水磨是 古代 中国劳动人民智慧的结晶。水磨磨坊又称:水磨房,由...



吃糖瓜——临夏舌尖上的小年

时至春节临近,临夏城乡到处可见出售糖瓜的挑担小贩。尤其是在“小年”前,在临夏的大街小巷出售糖瓜的小贩遍布街头。空气中飘荡着糖瓜的甜香,使人们内心里盈盈的感知着春节临近的味道。...



深藏在临夏老街巷里的别样四合院

大旮巷80号民居 临夏八坊十三巷,堪比成都宽窄巷。 文化美食大聚会,八方来客品一回, 休闲之都觅逸趣,品茶赏景乐不疲, 若识古巷真面目,唯有置身此巷中! 八坊十三巷,甘肃旅游的新地标、国家4A级景区,西北民族建筑的博览园,多民族团结融合的大观园。来过这里的朋友,可能已经感受到修缮保护后的八坊十三巷更有味道!它是以古街特色建筑、民俗手工艺馆、特色旅游商品、特色餐饮、特色休闲茶屋、特色小吃为主体,浓缩西北民俗文化精华,打造的集古街民居观光、文化博览、特色美食体验、院落休闲、文化创意多功能于一身的文化休闲聚落与文化旅游街巷。 美丽的八坊十三巷 在大旮巷内有处民居,历经历史沧桑变化依旧保存良好,那就是——大旮巷80号民居(省级文物保护单位)。大旮巷80号民居始建于1930年,俗称“大公馆”,...



这个冬季,羊肉的故事在临夏

羊肉的故事在临夏 在中国古代的饮食文化中,根据地位划分,一般卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,可见,羊肉的地位不可小觑,羊肉是上等肉。时至今日,稍微品质高点的羊肉,仍然价格不菲。 根据《本草纲目》记载,羊肉能够补气益肾,它也是历年来民间冬季进补的重要食材之一。 今天小编就和大家聊聊临夏人是怎么吃羊肉的~ One 手抓羊肉 手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。 手抓羊肉真正成为驰名全国的美味是20多年前的事。据说,有一位颇有胆识的东乡人率先在临夏市一条偏僻的小巷子里挂起了“东乡手抓羊肉”的牌子。一时间,如万马奔腾,手抓羊肉的香味四处飘溢到了周邻各县,又风靡了兰州、西宁、银川、乌鲁木齐、呼和浩特等城市。 在临...



不认识几件彩陶,不好意思说来过临夏

仿古彩陶是人们对远古文化艺术的追求和渴望,也是一种品位高雅,具有艺术欣赏和收藏价值的高级工艺品,更是家庭装饰和馈赠亲友的高雅礼品。 彩陶 一件精美的旅游商品能激发旅游者美好回忆,记录旅游者的游览经历。仿古彩陶是临夏的旅游商品,也是临夏的名片,这张名片典雅华丽,有极高的收藏与鉴赏价值。 临夏是中国彩陶之乡,彩陶是国家的珍贵文物,数量有限,价格昂贵,市场上流通的少,为了满足人们对彩陶的喜爱之情,临夏的民间艺人们通过长期探索研究,仿真复制出不少精美的彩陶手工艺品。这些仿古复制的盆、罐、壶、瓶等,保持了真品的基本特点,成为一种具有独特风格的工艺品。一些技艺精湛的仿古彩陶高手制作的仿古彩陶古朴逼真,真假难辨。 猜一猜 下面小编列举几件仿古彩陶用具,大家一起来猜猜它们在远古时期,...



腾飞吧!喇嘛川

◇ 张光业 “喇嘛三川”,是曾经流行于河州大地上的一个古老称谓,历经沧桑,几经地域变迁,名称变化。但提起其中之一的喇嘛川,至今仍如雷贯耳,特别是上了年纪的人,记忆犹新。 早在5000年前,人类已在喇嘛川境内繁衍生息。相传,现今临夏市所在地——枹罕川在上古时期为湖泊,大禹治水至此,从下游泄湖峡处开凿疏浚,始有枹罕川,下游形成喇嘛川。喇嘛川,在河州历史发展的长河中长期居于重要的战略地位。究其原因,亦颇为复杂,但重要一条就是这里地处大夏河河谷地带,同时毗邻中华民族的摇篮——黄河,这里两河交汇,占尽了天时地利。在驴驮人背的年代,这两条“黄金水道”的存在,无疑发挥了巨大的作用,商贾往来,物资流通;在靠天吃饭的漫长岁月里,由于这里有丰富的河水灌溉农田,庄稼基本上是旱涝保收,产量稳定...



因为一首歌,恋上一座城

“哎~~~提起我的家呀,我家在临夏,白布的尕汗褡呀,青布的黑夹夹。担来夏河水呀,尕锅里熬壶茶,远方的客人请下马,看看我的家。先喝一碗尕青茶,拉拉家常话也。” 人与城市的相遇,有时很奇妙。很多时候,也许我们这辈子都没法去到某座城市,但就是有那么一些歌,竟让我们历经了这座城市的冷暖与风情,我们置身其中,竟仿佛在这里生活了一辈子。每当听到这首《我家在临夏》,就被花儿唯美的曲调所折服,临夏被誉为中国花儿之乡,2004年10月19日中国民间文艺家协会授予甘肃省临夏回族自治州中国花儿之乡称号。因为一首歌,恋上一座城。因为一座城,爱上一种生活。这是城市的故事,也是每一个生活或经历的人的故事。 临夏,是一个来了就不想走的城市,它如歌声里那么热情,亦如歌声里那么生动。临夏的一首歌、一条河、一碗面...



韵味无穷河州石

“花能解语还多事,石不能言最可人。” 临夏古称河州,位于甘肃中部西南,地处黄土高原与青藏高原过渡地带。特殊的地理和地质地貌,造就了丰富多彩的河州石。 临夏人玩石、赏石、品石历史悠久,源远流长。境内的大夏河、洮河、广通河等都是黄河支流。独特的地质地貌造就了大量以石灰岩为主的精美奇石,也奠定了临夏观赏石品种多样、造型独特的特点。近年来,随着文化市场的蓬勃发展,观赏石文化已成为我市一张靓丽的文化旅游名片。我们坚信,在社会各界的积极努力下,临夏观赏石文化必将推动我市文化市场繁荣进步,有力带动旅游产业,促进文化产业加速发展。 诚挚邀请广大市民来东公馆欣赏大夏河奇石展。...



红园九美,您领略了几分?

每个人都有着一个属于自己的心灵花园,它是人们内心最放松和最惬意的理想场所,在大多数临夏人心里,人民红园可能就是这样一处所在。秋天的红园,美得柔和而又深沉,飞鸟、湖泊、纤波、碧水,将这里点缀的风情万种。周末的清晨,小编和朋友们举起相机对着美景一阵连拍后,总结出了红园的九美,您看看有没有道理。 洞门之美 洞门仅有门框而没有门扇, 在强烈的阳光下会出现多样的光影变化, 洞门就如一双发现美的眼睛。 屋檐之美 在中式建筑中,屋檐是一道靓景。 优美的飞檐将视线延展至遥远的天际, 给人广阔深远的想象空间 亭廊之美 屋檐下的过道、有顶的长廊, 以飒飒风姿坐拥满园秋色, 以铮铮华采相依几处摇翠, 空灵而洒脱,内敛而优雅。 花窗之美 漏景若隐若现,含蓄雅致。 雅致的花窗便是漏景之美的完美体现, 形态多变...



带您走进“铜”话世界

甘肃新地标,八坊十三巷,是游客来临夏必逛的地方。 这里商铺林立,各类特色馆,尝不尽的地方美食,原汁原味的风土人情,吸引了一批又一批的游客前来。 似乎大部分人只满足了味蕾的享受和文化的体验,却忽略了这条巷子里最有内涵的艺术品——铸铜雕塑。 那么就让我们穿越时空的记忆,一起走进“铜”话世界重温那段久远的年代。 茶马古道 河州,丝绸之路南道之要冲,茶马贸易所在地之一,商贸繁盛,马帮应运而生,并成为茶马古道主要的运载手段。“驼铃阵阵、风雨同行。” 马车 辘辘的马车声不绝于耳,它是一个时代的象征,出门逛街、游园、走亲访友,坐马车成为了那个年代的时尚。 回娘家 临夏花儿《尕妹妹回娘家》中这样唱道“回娘家呀,新媳妇尕嘴一抿(者)笑哈,尕阿哥摘(给)子马莲花,你两鬓间插啊,尕脸蛋好像是桃...



“口传心授”与“手把手教”的古老文明

我常常沉醉于这里 八坊的巷子 无数次地走过蜿蜒、曲折的巷子 我也常常迷醉于一方故土 一块砖雕的精致 源自勤劳、源自智慧的双手 每当我步入大旮巷后,就失去了对东南西北的辨别力,因为街巷曲折通幽,店铺林立繁多。就在刚走几步的小街转角处,一幅巨型砖雕作品——八坊十三巷全景图呈现在我眼前,长宽各9米,镶嵌在民房小楼的外立面。画面由临夏有名的绘画大师精心绘制,再由沈占伟等雕刻大师纯手工雕刻。整幅图耗时9个月雕刻而成,集八坊十三巷肌理与积石雄关、黄河大坝等临夏大美之景于一体,画面精致,气势恢宏,堪称全国砖雕之最,彰显临夏砖雕神韵。 据说这幅砖雕先是由画匠们数月的时间绘于墙面,再由砖雕大师用了小半年才雕刻完成的。砖雕显然是一幅城池的平面图,而更像是一张雕刻在石墙上的迷宫。而我就从这一步...



在临夏你所不知道的“非遗”

根据联合国教科文组织定义,非物质文化遗产包括:传统口头文学以及作为其载体的语言;传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技;传统技艺、医药和历法;传统礼仪、节庆等民俗;传统体育和游艺;其他非物质文化遗产等六大类。 咱们临夏市虽然面积只有88.55平方公里,但这块神奇的土地,山川壮美秀丽,文化渊源流传,是当之无愧的“花儿之乡”、“彩陶之乡”和“牡丹之乡”。文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,作为游客,来临夏市旅游,不单单是欣赏风景,更能吸引人的是当地极具特色的、独一无二的文化底蕴,而非文化物质遗产,则是对文化旅游的最好诠释。今天小编就给大家介绍一下临夏市的“非遗”有哪些? 临夏市一共有非物质文化遗产47项: ①国家级2项 河州贤孝、河州平弦 ②省级6项 葫芦雕刻艺术、河州黄酒酿造...



河州大地,向美而生(外一篇)

似是刚亲历一场杏花微雨的浪漫,思绪还在枝间摇曳,梨花就翩然开放,一袭白衣胜雪惊艳了时光。樱花蓓蕾初绽,一瓣花香韵成温柔心音,宛转悠扬。四月,我们放歌河州大地,时光在各色花开的声音中腾挪跌宕,心系一方热土,我们的微笑如花朵般绽放,向美而生,在浮世寻觅些许清欢。 大夏河三十里风情线,牡丹花还没有全开,间或有一两枝花蕊初绽的,惹的众人啧啧称赞。透过那大片大片葱郁的绿色,我仿佛看到她们千朵万朵盛放的模样,那是一场花的盛事,只因一个城市而活色生香。驻足岸边,柔柔软软的风贴着耳畔私语,踮起脚尖,努力去够一抹垂柳挂着的绿意,一时间,那次第抽出的新绿,满满的占据了心扉。岁月不断拐着弯离去,但我知道,只要用心看一朵花开,赏一片流云,念一个故人,季节就会缔结我们的约会,不见不散。...



牡丹花开

牡丹花开 九妹 牡丹随处有,胜绝在河州。 (河州既现 在 甘肃临夏 )清代诗人吴镇的这两句诗足以说明了临夏牡丹的美,而临夏独有的紫斑牡丹更是牡丹中的一绝。临夏人的骄傲。 五月的临夏弥漫着牡丹花的馨香,这里家家户户种牡丹,小院人家、公园、及各公司、政府、道路绿化园中都有盛开的牡丹。在大夏河畔三十里风情线种植了各色千娇百媚的牡丹,每年的 牡丹节在这里开幕。万千牡丹盛开迎来慕名而来的游人观赏,沁人肺腑的香甜带你到牡丹花前。先到大夏河畔牡丹长廊,一路欣赏,眼前的牡丹花让你的视觉感受一次次美的盛宴,一株一簇一色一姿让你惊叹于造物主的美妙。瞧!那朵紫色的牡丹层层叠叠的花辫叠加成一朵紫色的绣球,它叫青冠。而旁边粉色的一大片一大片扇形的花瓣环成一个圆,圆中间是黄色的蕊,花瓣与蕊色彩搭配的那...



东乡族民间传统体育

稚 河 东乡族体育文化历史悠久,源远流长,具有浓郁的民族特色和风格,是中华民族文化宝库中的一颗璀璨明珠。 尕马骑上枪背上, 上山者要打个猎哩; 发现猎物了你甭慌, 枪尖上有功夫哩。 …… 甘肃临夏古称河州。这一首河州传统“花儿”生动地描述出东乡族民间传统体育运动之中的一个场景、场面。 东乡族人民勤劳勇敢,团结好胜,自强不息。他们除聚居在东乡族自治县外,还有部分居住在临夏州境内的积石山、广河、康乐、和政等县 。他们有自己的语言而无文字,生活习俗与回族大体一样,只是语言和古老的民族服饰与回族有异。 说到赛马,你一定会想到在广阔绿茵的草地上,蒙古族骑手们策马奔驰、各领分骚、群情振奋、呐喊助威、威风凛凛的情景和场面。而东乡族的赛马却有另一番景象。赛马也是勇敢而尚武的东乡族人民最为喜爱...



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